Qu'est-ce qui est mieux pour analyser la composition corporelle ?

Plis cutanés et circonférences ou encore bioimpédance pour déterminer le % de gras ? Le paysage de l'analyse de la composition corporelle a beaucoup changé au courant des 10-15 dernières années. La technologie est désormais de plus en plus accessible afin d'obtenir rapidement une valeur de % de gras. Toutefois la bioimpédance est une méthode qui peut coûter cher, certains équipements se détaillant plus de 10 000$.

Est-ce vraiment une mesure supérieure aux bonnes vieilles pinces ?

Est-ce qu'il y a une méthode préférable à une autre ?

La réponse est plus compliquée que ce qu'on peut penser...