Parcours Inspirants | Suisse

Antoine Bieri – Réussir dans la food : Lancer une marque suisse de Mochitsuki.ch


Listen Later

🔥 Fondateur de la marque suisse de mochis glacés @mochitsuki.ch et directeur de plusieurs restaurants genevois comme @rooftop105, Antoine Bieri est un entrepreneur multi-casquettes… qui ne fait rien à moitié.


Après une enfance en Côte d’Ivoire et un retour en Suisse à l’age de 7ans , il passe par l’EHL, devient manager chez Smood en pleine crise COVID, puis se lance dans la création d’une marque Suisse de mochis qui cartonne.


Au programme :

🎯 Comment gérer 150 personnes en plein confinement ?

🎯 Pourquoi créer une marque de mochis glacés en Suisse

🎯 Comment on passe d’un poste confortable à l’entrepreneuriat ?

🎯 Quelle philosophie de vie guide ses choix aujourd’hui ?


💬 Dans cet épisode, Antoine nous parle d’intuition, d’opportunités, de rigueur… et de goût.


🎙 À écouter absolument si tu crois qu’on peut faire les choses sérieusement, sans jamais se prendre trop au sérieux.


Chapitre:

0:00 Portrait par Anne YES

1:17 Enfance / EHL

3:28 Expérience chez Smood et le covid ? Manager 150 personnes !

5:24 Découverte d'une opportunité ? le mochi glacé 

8:04 Réussir à pénétrer le marché de la restauration 

10:44  La clé pour tout mener de front ? 

13:03 Les 3 instants signatures 


📲 Suivez les coulisses du podcast sur Instagram : https://www.instagram.com/parcours_inspirants_podcast

▶️ Regardez l’épisode complet sur YouTube : https://www.youtube.com/@ParcoursInspirantsPodcast

🎧 Écoutez l’audio sur Spotify et toutes les plateformes : https://open.spotify.com/show/2HqWCs9MAc26HeAVpUf0Mf


🔗 Références citées :📲 Instagram : https://www.instagram.com/mochitsuki.ch/

🌐 Site web : https://mochitsuki.ch/


🎨 Sponsor du podcast : https://www.infiniprinting.ch


#AntoineBieri #EntrepreneuriatSuisse #ParcoursInspirants #Mochitsuki #PodcastFrancophone


...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Parcours Inspirants | SuisseBy Anne Yes