La premisa del juego es brillantemente simple: unir bolas Goo, que son pegajosas, un tanto ruidosas y bastante inestables, para crear estructuras evitando una serie de obstáculos y transportar a las restantes a una tubería para que escapen. La historia es difícil de explicar y en un principio parece complicado el modo de juego, pero conforme vayas avanzando a través de sus 5 niveles te quedará claro.
Además, existe una serie de señales informativas que te daran pistas y claves para resolver los acertijos que se te presenten y si eso no es suficiente, existen bolas goo con diferentes características que te ayudarán a completar los niveles.