Arles-sur-Tech, un pequeño gran tesoro del Vallespir

Arles-sur-Tech, en el corazón del Vallespir, es uno de esos pueblitos del sur de Francia que parecen tranquilos a primera vista…

pero que esconden tesoros que sorprenden a cada paso.

Con su abadía milenaria, sus misterios, sus artesanos, sus sabores tradicionales y hasta un restaurante gastronómico, Arles-sur-Tech es un destino lleno de historia, autenticidad y vida local.

En este episodio te llevo a recorrer este rincón precioso de los Pirineos Orientales y a descubrir por qué es uno de los secretos mejor guardados de la región.

🎧 Lo que vas a escuchar:

✔️ La Abadía de Santa María: su historia carolingia, sus frescos escondidos y el enigma del sarcófago de las aguas sanadoras.

✔️ La Villa Les Indis: una joya Art Nouveau con jardines sombreados por secuoyas centenarias.

✔️ El Moulin des Arts: el antiguo molino textil movido por energía hidráulica, hoy convertido en un centro vivo de artesanos.

✔️ Las rousquilles artesanales de la Pâtisserie Touron: tradición dulce del Vallespir.

✔️ El universo del cacao crudo en Florence Losa Chocolat.

✔️ Arles-sur-Tech, cuna histórica del mayor productor de chocolate de Francia: CÉMOI.

✔️ Cena gastronómica en Les Glycines: alta cocina, vinos y hospitalidad inolvidable.

✔️ Excursiones cercanas: Céret, Amélie-les-Bains, Castelnou y otros rincones del Vallespir.

⭐ Soy Diego, experto en los pequeños pueblos con encanto de Francia, y te ayudo a descubrir rincones auténticos, lejos de las rutas turísticas habituales. ⭐

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👉 Leé el artículo completo sobre Arles-sur-Tech en mi blog diegoenfrance.com

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