El 29 de enero comienza el Año Nuevo chino, el de la serpiente de madera. Profundizamos en el significado del horóscopo chino y también en algunas de las tradiciones de estos días en el gigante asiático.

Nos hacemos eco además de una iniciativa del Centro Cultural de China de Madrid que trata de acercar la gastronomía de aquel país a los españoles. El evento se llama China Taste y se prolonga hasta el próximo 16 de febrero.

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