4000 yıl önce Mısır mumyalarının yanında yer alan bir bitki bugün modern bilimde ne anlatıyor? Gıda, boya, ilaç ve yem sektörünün gizli kahramanı aspir (yalancı safran) bu bölümde mercek altında.

Geleneksel Çin tıbbındaki yeri, modern tarımda yağ profili, genetik ıslah çalışmaları ve çok daha fazlasıyla aspirin bilinmeyen yönlerini konuşuyoruz.

Kuraklığa dayanıklı ama hastalıklara hassas bu bitkinin gelecekteki rolü ne olacak?

Merak ettikleriniz ve çok daha fazlası için şimdi bölümü dinleyin!

Eğer siz de tabağınızdaki hikayeleri çözmeye, doğru ve güvenilir bilgiyle beslenmeye hevesliyseniz, doğru yerdesiniz! Hemen abone olun ve "Gıda Hikayeleri" ile lezzetli bir bilgi yolculuğuna çıkın. Bu hikayeler sadece midenizi değil, zihninizi de doyuracak!