Atrapando ideas

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By HarbuttBusiness
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Atrapando ideas episodes

  • EP. 016: En en el negocio desde los 11 años

    Hola! Hoy estuvimos con Nico Navarrete, miembro del equipo de La Cabaña Texana. Nos platicó cómo han sido estos 12 años en los que ha estado en el negocio. ¿Quién sabe? Algo tendrá por enseñarte...


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    56 min
  • EP. 015: Tacos con... ¿condones?

    ¿Te imaginas ese paquete? Tacos para dos personas, y un complemento para el postre.

    ¡Hola! Bienvenido a este episodio, el día de hoy estuvimos platicando con Arturo Matínez, dueño de Santa Cecina, una muy buena taquería de Querétaro. Nos contó cómo ha logrado tanto en estos tres años y uno que otro consejo para emprendedores. ¡Que lo disfrutes!

    Este es el Instagram de Santa Cecina

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    59 min
  • EP. 014: Aprende a delegar

    Puede que te de mucho miedo solo la palabra "Delegar", y claro, a todos los emprendedores nos gusta ser el que domina todo y hace de todo. Bueno, no a todos, por eso nos encantó platicar con Alexia Meza, dueña de Tacos La Culichi. Alexia nos platicó cómo es que su restaurante ha tenido tanto renombre en solo 5 meses de haber abierto y qué procesos ha tenido que pasar. ¡Que lo disfrutes!

    Este es el Instagram de Tacos La Culichi

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    37 min
  • EP. 013: La importancia de diversificar ingresos

    ¡Imagínate tener más de 6 marcas restauranteras solo en Querétaro! Bueno, es es el caso de Carlos González, nuestro invitado del día. 

    Carlos es el dueño de Los Potros, H2020, Potro de Mar y varias marcas más. Sabemos que su historia te encantará

    Este es el Insta de Los Potros

    Este es el de H2020

    Y este otro el de Potro de Mar

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    56 min
  • EP. 012: El sushi favorito de Querétaro

    ¡Hola! Gracias por estar aquí, el día de hoy estuvimos con Naga Sushi, un restaurante de comida japonesa reconocido por la gente como el mejor de Querétaro. Edgardo Torres y Grecia Osorio nos cuentan cómo ha sido este no tan largo proceso en el que se convirtieron en lo que hoy son.

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    37 min
  • EP. 011: ¿Cómo volverte dueño de un restaurante al que alguna vez pediste trabajo?

    ¡Hola! Nos da mucho gusto que escuches este episodio número 11, hoy nos acompañó Briselda Díaz, dueña del restaurante Santo gusto, nos platicó cómo es que pasó de tener que renunciar a ser la líder del equipo del restaurante. ¡Que lo disfrutes!


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    45 min
  • EP. 0010: ¿Vale la pena intentarlo tantas veces?

    ¡BIENVENIDO AL NÚMERO 10! Estamos muy contentos de haber estrenado este décimo episodio. Así que ¿Por qué no hacer este episodio acerca de nosotros? Más que nada para que conozcas nuestra historia y quiénes somos. Esperamos que disfrutes mucho este episodio.

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    1 hr
  • EP. 009: La importancia de fracasar

    ¿Alguna vez has visto una pizza de boneless? Nosotros tampoco. Bueno, no hasta que conocimos a Brutus Pizza. Es una pizzería muy disruptiva y diferente de Querétaro. Y tuvimos la oportunidad de hablar con el fundador Nico Hernández, quien nos platicó cómo fue el complejo proceso que tuvo que pasar para llegar hasta donde está. Por ahora, te podemos decir que fue fotógrafo durante 11 años. ¡Que lo disfrutes!

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    1 hr 5 min
  • EP. 008: La dificultad de emprender por necesidad

    ¿Cómo te sentirías si tu única opción que tienes es emprender? No puedes buscar un trabajo porque a ciertas horas tienes asuntos personales que atender, como un hijo con diabetes al que le tienes que inyectar insulina. Lo único que te queda, es recurrir a la libertad que te ofrece el emprendimiento.

    Esa es la historia de Arleth, una joven emprendedora dueña de Burgesa, nos platicó cómo fue que su vida la orilló al emprendimiento y cómo es que se ha mantenido a flote !Que disfrutes el episodio!

    36 min
  • Ep. 007: Taco que cierra, no es taco

    Dicen que si vienes a Querétaro y no comes en Don Chamorro, no viniste a Querétaro

    ¡Hola! Bienvenido al episodio 007, en esta ocasión estuvimos platicando con el dueño de Don Chamorro. Nos platicó un poco acerca de su increíble trayectoria de 25 años y cómo es que logró posicionar a ese nivel su marca. ¡Que lo disfrutes!

    41 min

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