La nouvelle série canadienne de Suivez le Guide vous emmène en alternance dans la capitale Ottawa et au Québec, en Gaspésie.
Dans cette 4ème émission, la deuxième sur la péninsule gaspésienne, nous sommes sur la côte nord, face au fleuve St-Laurent, chez Atkins et Frères à Mont-Louis, spécialisés dans la production de poissons et fruits de mer fumés, accueillis par le nouveau propriétaire breton, Guillaume Thibault.
Puis nous restons sur la Nationale 132 et faisons étape à Petite-Vallée, avec Alan Côté, directeur artistique du Festival en chanson. Enfin vous connaîtrez tous les secrets de la poutine de Roland qui avec son épouse Michèle vous accueillent à La Cantine du pêcheur à Cloridorme.

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