Текста чете: Галина Енева

Учени от Monell Center съобщават, че функционалните обонятелни рецептори – сензорите, чрез които носът долавя миризмите, се откриват и в клетките, отговорни за възприемане на вкуса при човека. Откритията предполагат, че взаимодействията между сетивата за вкус и за аромат – отговорни за вкуса на храната, може да започват още в езика, а не в мозъка, както се смяташе досега.

Целият текст тук:

https://nauka.bg/da-pomirisvash-ezika/

Този текст е изчетен по проекта REFRESH за Нощта на учените

Повече за конкурса и Нощта на учените вижте тук - https://nauka.bg/night/