Únete a nosotros para una conversación fascinante sobre las claves para hacer más rentables los restaurantes gracias a la tecnología. Junto a nuestro invitado, Marcos Gómez en donde compartirá su experiencia como CEO de Yurest, en donde logró ser un referente en la gestión de los retos operativos de su sector.
Junto a Karina Victoria hablaremos de:
- La necesidad de reducir mermas y optimizar recursos
- Automatizar tareas críticas
- Cultura de la innovación en la hostelería
- Aplicación de la IA y estrategias de transformación digital en la hostelería
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