Dans cet épisode, Fanny reçoit Mohand Souiki, fondateur et chef de La Maison Dorée.

On revient sur son parcours et son envie de partir pour mieux revenir. On évoque aussi son attrait pour les belles devantures de restaurants... et on découvre pourquoi et comment, La Maison Dorée s'est finalement imposée comme une évidence.

Fourchette & Fourquet,

Un podcast proposé par la brasserie Orbital.

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Orbital Space Beers : 22 rue Jean Snella, 42000 Saint-Étienne.

https://orbitalspacebeers.com

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