Dans cet épisode, Fanny reçoit Pierre Daret.

On s’intéresse à son parcours incroyablement riche en voyages, en aventures et en expériences.

Il nous parle de ses débuts à La Poularde, à Montrond-les-Bains, de son attrait pour Paris, de la cuisine diététique en Arabie saoudite, de la cuisine sur un voilier en pleine traversée de l’Atlantique, de son retour à Saint-Étienne pour ouvrir L’Aromatic et du nouveau chapitre qu'il vient de commencer.

Fourchette & Fourquet,

Un podcast proposé par la brasserie Orbital.

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Orbital Space Beers : 22 rue Jean Snella, 42000 Saint-Étienne.

https://orbitalspacebeers.com

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