Guillaume Fourdinier est le CEO d’Agricool, une boîte qui fait pousser des fraises dans des containers placés en ville, et dans lesquels tout l’environnement nécessaire à la pousse du fruit est recréé. Ces fraises sont exceptionnelles, tout comme la boîte qui vient de lever 25 millions d’euros pour industrialiser son développement. Dans cette interview, on parle du courage de réaliser des choses compliquées, du rôle d’un CEO, de sa vision de l’agriculture et de l’écologie, et de plein d’autres choses.