Hur ska man räkna på tillagat respektive rått kött?

Julen väntar runt hörnet och vi tyckte att det kunde vara kul att diskutera lite kring julens alla utmaningar och frestelser. Jag pratar med min kollega Ulrika om hennes resa med ViktVäktarna, men vi diskuterar också flitigt hur hon hanterar den högtid som vi alla nu väntar på. Att det inte är lätt att motstå alla frestelser är nog de flesta eniga om, men med lite eftertanke och planering behöver man inte hamna i paltkoma på julafton eller någon annan dag heller för den delen. Det finns utrymme att njuta och om vi alltid ser till att ha något bra alternativ till hands, ja då blir allt så mycket lättare.