Den svenska matresan

Avsnitt 43 - Nässlor & ogräs i mat


Listen Later

Nässelpesto, smoothie med maskrosblad och älgörtste? Det går utmärkt att använda ogräs i mat, och i dagens avsnitt går vi in på de vanligaste sorterna och hur de kan användas. Från späda nässelblad som används i soppa och te till mångsidig maskros, näringsrik kirskål, väldoftande älgört och frisk harsyra. Vi hoppas att du efter dagens avsnitt se på ogräs med nya ögon. Följ med!

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Den svenska matresanBy Elin & Hanna