I detta avsnitt pratar jag med Ann-Charlotte Kjerp, anskaffningschef på andelslaget Maitosuomi, om avtalsproduktionen inom mjölksektorn. Vi pratar även om mjölkens framtid samt konkurrensfördelar och -nackdelar i de Österbottniska lantbruksföretagen.

Ekonomilaboratoriet är ett projekt som administreras av Österbottens svenska producentförbund r.f. och finansieras till 80 % med offentliga medel ur Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling.

Podcasten editeras av projektet Boden Live vid Yrkesakademin i Österbotten.