Forkast

آیا طعم و مزه متفاوتن

Listen Later

به دنیای شگفت‌انگیز طعم‌ها و مزه‌ها در آشپزی ملل خوش آمدید! در این قسمت از پادکست فورکست، میزبان رضا راستگو با گلنوش روستا، متخصص آشپزی ملل، به گفتگو می‌نشیند تا رازهای طعم و مزه و مفهوم اومامی را در آشپزی‌های مختلف دنیا کشف کنند.

در این اپیزود:

  • تفاوت طعم و مزه را خواهید فهمید.
  • با مفهوم اومامی، پنجمین طعم اصلی، آشنا خواهید شد.
  • نقش طعم و مزه در آشپزی‌های مختلف دنیا را بررسی خواهید کرد.
  • از گلنوش روستا، نکات و فوت کوزه‌گری آشپزی ملل را خواهید آموخت.

    • این اپیزود مناسب چه کسانی است؟

    • علاقه‌مندان به آشپزی و غذا
    • متخصصان صنعت غذا
    • کسانی که به دنبال یادگیری طعم‌های جدید هستند
    • هر کسی که به دنبال یک گفتگوی آموزنده و سرگرم‌کننده است


      • امیدواریم از شنیدن این اپیزود لذت ببرید!

      برای دنبال کردن ما:

      • به کانال فورکست در اسپاتیفای بپیوندید: https://open.spotify.com/show/2eWyO6Jk6XNlTXd1m4s5Mr?si=0f1ba2df9a29415b
      • ما را در یوتیوب دنبال کنید: https://www.youtube.com/@Forkast_Iran
      • از وب سایت ما دیدن کنید: https://foodkadeh.com

        • هشتگ‌ها: #آشپزی #غذا #طعم #مزه #اومامی #آشپزی_ملل #گلنوش_روستا #رضا_راستگو #پادکست #فورکست

        ...more
        View all episodesView all episodes
        Download on the App Store
        ForkastBy Foodkadeh