Últimamente se ha puesto muy de moda el ayuno intermitente como una práctica para mejorar la salud y como un mecanismo para bajar de peso, pero ¿qué es exactamente el ayuno intermitente?, ¿qué beneficios tiene para nuestra salud y cuál es la evidencia científica que lo respalda?

Hoy hablaremos de un tema que no es nuevo para la humanidad pero que si se ha popularizado en los últimos tiempos. Escúchame y conoce un poco más acerca de esta práctica.