Napjainkban egy többet hallunk a magyar ginekről, kézműves lepárlókról, és hamarosan megrendezik az első olyan párlatversenyt is Magyarországon, ahol külön szekciót szánnak a hazai ginek elbírálására. Mészáros-Komáromy Dénes a Seven Hills Distillery tulajdonosa, aki egyben lepárlómester is, nagyon szép eredményeket ért el különböző világversenyeken a Tokaj Ginnel. A közelgő versenyen ő lesz a gin szekció zsűrielnöke, és vele beszélgetünk a hazai ginek helyzetéről, valamint ezeknek az italoknak az elbírálásáról.

----

fotók: Seven Hills Distillery | Szerkesztő: Pesti Eszter