Étteremkritikától a gasztrohistóriákig. Avagy a Magyar Konyha éle. Avagy hogyan szabadul ki a Szellem a fazékból? Egy ember, akinek a kommunikáció volt az élete, és aki most az ételekről kommunikál. Egy ember, aki a szavaival is megfőz.

Szerkesztő: Nagy György András