Csontos Lászlónak hat könyve jelent már meg eddig. Történész végzettségű, és Az én megyém! című könyve kapcsán több kutatást végzett falvakban, amit nagyon izgalmasnak talált. A könyv elkalauzolja az olvasót Abaújba, Gömörbe, Árpádkori templomokba. Legutóbbi könyve, a Hőseink az étlapon címet kapta, nem kevésbé érdekes. Például tudják, hogy nagyjainkról, a világban milyen gasztronómiai különlegességeket neveztek el? Például Kossuth-kifli, Andrássy-gulyás vagy Deák torta. A szerző többek között erről is beszélget B.Tóth Erika podcastjában.