Christian et Christine attendent impatiemment la saison du blé d’Inde de Neuville et découvrent le phénomène des bagels de Sutton, la ville où vivait la gastronome Jehane Benoît. Mélanie Blouin leur en met plein les babines avec de la bette à carde, de la betterave et de la bajoue de bœuf braisée de Pascal le boucher. Marie-Pier Veilleux marie le tout à des bières de sa brasserie Harricana.