Annick Van Overstraeten, heeft iets met ‘eten’. In positieve zin welteverstaan. Haar springplank in de voedingssector was pralinemaker Leonidas. Ze stond vijf jaar aan het hoofd van de fastfoodketen Quick in België en Luxemburg. Daarna kon ze Lunch Garden van zijn muffe, verwaarloosde imago verlossen. Sinds kort mag ze bakkerijketen Le Pain Quotidien een nieuw elan geven.Annick Van Overstraeten is geen tafelspringer, maar ze weet verdomd goed waar ze naartoe wil. Beter nog: ze weet als de beste wat ze niet wil. In haar job en in haar leven. Want wie echte waarde wil creëren, moet zijn ‘basics’ goed hebben. In de podcast Let’s Talk, heeft het VBO elke laatste donderdag van de maand afspraak met een sleutelfiguur uit ondernemend België. We gaan er op zoek naar de mens achter de topvrouw of -man. Welke toewijding drijft hem of haar om een bedrijf 24 op 7 te runnen? De passie voor cijfers, de genen, ambitie …? Let’s Talk … vertelt een persoonlijk verhaal, een dynamische businesscase voor en achter de schermen.