오래 기다리셨어요~^^

사쿠라상 조금 좋아져서 다시 강의 시작합니다.

책에 나온 것을 설명하는 일본어를 가능한 적어드리고 싶었는데,

받아 적으면 오타가 생겨서 대표적인 말만 담을게요.

항상 이렇게 여유가 없네요^^;;

１０７

天ぷら

一般的な大衆食堂に行けば食べられます

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定食では一緒に出てきます

＊天ぷらソース

塩を付けた食べることもあります

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揚(あ)げ物(もの) 튀김요리

油で揚げたものを揚げ物といいます

その中で水どきした小麦粉や天ぷら粉をつけて揚げたものを天ぷらといいます

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天ぷらの体表的なものが海老天、かき揚げ

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食材に直接小麦粉を付けて、溶いた玉子をつけて、それにパン粉をまぶしてあげたものをフライといいます

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ジャガイモをゆでてつぶして丸めたものに小麦粉、玉子、パン粉をつけてあげたものをコロッケといいます