<p>I dette afsnit forklarer food- and beveragechef og modtager af Økoprisen Foodservice 2022, Peter Skoven, om NorthSide Festivals mangeårige arbejde hen mod først at blive 100 pct. økologisk og dernæst at tage næste skridt mod at blive plantebaseret. I det arbejde har økologi været drivmidlet.</p>

I dette afsnit forklarer food- and beveragechef og modtager af Økoprisen Foodservice 2022, Peter Skoven, om NorthSide Festivals mangeårige arbejde hen mod først at blive 100 pct. økologisk og dernæst at tage næste skridt mod at blive plantebaseret. I det arbejde har økologi været drivmidlet.

Bæredygtighed på menukortet med Peter Skoven 2:3 Sæson 2

<p>Podcasten, der skærer ud i pap og lyd, hvordan vi får flere og bedre økologiske varer på hylderne.</p>

Arts

Food

Podcasten, der skærer ud i pap og lyd, hvordan vi får flere og bedre økologiske varer på hylderne.

Share Bæredygtighed på menukortet med Peter Skoven 2:3 Sæson 2

Sign up to save your podcasts

Bæredygtighed på menukortet med Peter Skoven 2:3 Sæson 2

Bæredygtighed på menukortet med Peter Skoven 2:3 Sæson 2