C'est Bagnoles de l'Orne que l'on va découvrir cette semaine dans ces nouvelles Impressions Normandes. Aujourd'hui, nous partons à la rencontre de Franck Quinton, chef cuisinier du manoir du Lys, l'un des restaurants emblématiques de la ville. Originaire de La Ferté-Macé, Franck Quinton tient le Manoir du Lys depuis près de trente ans. Il nous fait part de son amour pour sa ville d'adoption au micro de Clarisse Bois.

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