Früher wurden in ganz Taiwan oft Bankette draußen veranstaltet, zum Beispiel in Gasses oder auf dem Platz vor einem Tempel. Oft waren mehrere Hundert Menschen zu Gast auf solchen traditionellen Banketten. Diese traditionelle Art der Essenseiladungen heißt im Chinesischen "Ban Zhuo (辦桌)" , man könnte es auch als "Catering" bezeichnen. Jetzt sieht man,  zumindest in der Stadt Taipei, nur noch sehr selten solche Veranstaltungen. Aber Yoyo Long hat vor etwa 20 Jahren nach seiner Hochzeit so ein Ban Zhuo organsiert.