Banque alimentaire de Bourgogne

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By Olivier GuillaumeBusinessScienceNon-ProfitNatureEarth Sciences
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Banque alimentaire de Bourgogne episodes

  • La grande collecte nationale 2026
    Nous entamons aujourd'hui une nouvelle saison en partenariat avec la Banque Alimentaire de Bourgogne. Bénévole depuis deux ans au sein de l'antenne nivernaise, Gérard Genty est en charge de la communication. Dans cette émission de rentrée, Il aborde la collecte étudiants de septembre dernier, les préparatifs de la grande collecte nationale de novembre prochain et le recrutement des bénévoles.

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    30 min
  • L'ULPETRA, la nouvelle micro usine de la Banque Alimentaire Bourgogne
    Processus nouveau pour lutter contre la faim et le gaspillage alimentaire, l'ULPETRA, nouvelle micro usine de la Banque Alimentaire de Bourgogne, Unité Locale de Préparation à la Transformation, produira 18 000 repas par an. Nous en parlons avec l'équipe de la Banque Alimentaire de Bourgogne, dont Patrick Dalla Valle (président), Hubert Gulaud (prospecteur auprès des agriculteurs et des commerces), et Yvon Ulmann (chargé de commnication)

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    29 min
  • Banque Alimentaire Bourgogne : la sécurité des personnes et des matériels
    La sécurité est une préoccupation majeure. En règle générale, cela consiste à éviter les risques, à les évaluer, à les anticiper, à s'adapter aux évolutions techniques, à planifier des actions formation/prévention, à utiliser les protections adéquates...Au sommaire de ce nouvel épisode : la sécurité des personnes et des matériels, la gestion des assurances au sein d'une association telle que la Banque Almentaire de Bourgogne. Nous en parlons avec Yvon Ulmann (chargé de communication), Jean-Claude Laffaille (chargé de la gestion de la flotte), Bernard Lion (responsable sécurité des personnes et des matériels), Jean-Louis Durepert (responsable de la gestion des assurances).

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    30 min
  • Banque Alimentaire Bourgogne : l'hygiène et la sécurité alimentaire
    L'hygiène et la sécurité alimentaire est un sujet vital pour la Banque Alimentaire, ses partenaires et ses bénéficiaires. Législation, contraintes et conséquences. Nous en parlons aujourd'hui avec Yvon Ulmann, chargé de la communication au sein de la Banque Alimentaire de Bourgogne, et deux bénévoles responsables RHYSA (Responsable Hygiène et Sécurité Alimentaire) : Jean-Pierre Portier (B.A.Bourgogne) et Denis Rebouillat (B.A.B antenne de la Nièvre).

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    32 min
  • Banque Alimentaire Bourgogne : les ressources financières
    Chaque année, le dernier week-end de novembre, les Banques Alimentaires organisent leur collecte dans les magazins partout en France. Au lendemain de cette grande mobilisation annuelle, il sera aujourd'hui question, dans cette émission, des ressources financières de la Banque Alimentaire de Bourgogne. Nous en parlons avec Yvon Ulmann (chargé de communication BAB) et Bernard Gay (trésorier BAB), ainsi que Jean-Christophe Gigot et Christian Javelle, respectivement présidente et trésorier de l'unité locale Nivernais-Morvan de la Croix Rouge Française.

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    29 min
  • La professionnalisation pour faire face aux changements ?
    Dans le prolongement de l'émission précédente, ce 4ème épisode de la saison radiophonique 2024/2025 aborde la question de la professionnalisation face aux nombreux changements auxquels doit faire face la Banque Alimentaire de Bourgogne. La professionnalisation est-elle possible, nécessaire, obligatoire ? Est-elle conforme aux valeurs qui régissent l'association ? Nous en parlons avec Patrick Dallavalle (futur nouveau président B.A.B.), Bernard Gay (trésorier B.A.B.), Hubert Jaugey (chargé d'animation réseau B.A.B.), et Yvon Ulmann (chargé de communication B.A.B.).

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    30 min
  • Le programme Mieux manger pour tous & l'action expérimentale Zones blanches
    Ce 3ème épisode de la saison 2024/25 aborde deux sujets :
    Elodie Janicaud, coordinatrice de projet pour le programme "Mieux manger pour tous", sur les départements de la Nièvre et de l'Yonne, nous présente son activité et les objectifs 2025. Laurent Brondel, président de la Banque alimentaire de Bourgogne, et Yvon Ulmann, chargé de communication BAB, nous présentent le projet expérimental "zones blanches"visant à aider les personnes isolées en milieu rural. Une action commune avec plusieurs associations et le conseil départemental de la Nièvre.

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    28 min
  • Banque alimentaire, spéciale collecte 2024
    Chaque année, le dernier week-end de novembre, les Banques alimentaires organisent leur Collecte Nationale dans les magasins partout en France. cette année, elle aura lieu les 22, 23 et 24 novembre. Nous en parlons avec les différentes antennes bourguignonnes de la Banque alimentaire : Eric Mouton, responsable de la Collecte en région et Côte-d'Or, Marcelle Bernard en Saône-et-Loire, Anne-Catherine Blot dans l'Yonne, Agnès dans la Nièvre et Yvon Ulman, chargé de la communication de la Banque Alimentaire Bourgogne,

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    27 min
  • La Banque Alimentaire Bourgogne et la Croix Rouge sur Roue.
    Après la pause estivale, c'est aujourd'hui la rentrée radiophonique de la Banque Alimentaire Bourgogne. Le premier des cinq épisodes de la saison 2024-2025 reçoit Monique Chevaux, chargée d'animation réseau (BAB 71), Dominique Chaudron, co-fondatrice et actuelle référente de la Croix Rouge sur Roue (CR 71), Cécilia Pacaux, responsable de la distribution de la Croix Rouge sur Roue (CR 71), et Yvon Ulmann, chargé de la communication de la Banque Alimentaire Bourgogne.

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    29 min
  • Nourrir notre avenir ensemble

    Le monde bouge, il faut s'adapter ! La Banque alimentaire de Bourgogne observe une baisse de la ramasse des denrées alimentaires et une augmentation de la précarité. Il faut donc se réinventer pour continuer à venir en aide aux populations les plus démunies. L'opération "Nourrir notre avenir ensemble" vise à associer les entreprises et la Banque alimentaire par le biais de la Responsabilité Sociétale des Entreprises. Nous en parlons avec Laurente Brondel, président de la Banque alimentaire Bourgogne, Olivier Samier, responsable de l'antenne de Dijon, et Yvon Ulmann, chargé de communication BAB.

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    29 min

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