「辦桌」是台灣傳統文化的精粹之一，呷辦桌不但有美味的食物可吃，還能感受到暖暖的人情味😍😍😍

❓台灣的辦桌文化究竟是如何形成的？🥗🥘🍲🍓

❓辦桌的靈魂人物—總舖師，究竟身懷何等絕技，才能讓辦桌順利成功？

❓熱鬧好吃的辦桌為何曾經沒落？近年來又是如何復興的？

❓辦桌菜中的龍蝦、雞、魚、佛跳牆、紅蟳米糕和雙拚菜，各有何祝福寓意？

❓因應現代社會需求，辦桌業者又發展出什麼樣的新角色，來協助總舖師辦桌？

🏮讓豆腐師黃謀遠和黃嘉郁總監，來帶您深入了解辦桌的特色、演進與近年來的突破升級！