★ 飽和脂肪酸を含む食事で集中力が11%DOWN

👉 米オハイオ州立大学のマディソン氏の研究

★ 飽和脂肪酸が腸機能を著しく低下させる

👉 脳を含み炎症作用あり

★ ストレスを感じると飽和脂肪酸を欲する

👉 負の連鎖が起きやすいので注意