Lebenswege im Kaffee

Hurra, heute gibt es endlich mal wieder ein Interview auf die Ohren!

Mein Gast heute ist seit 4 Jahren im Kaffee tätig und inzwischen nicht nur begnadet in Latte Art, sondern auch Röster und absolute begeisterter Barista. Wie so oft ist er eher zufällig in der Kaffeebranche gelandet, hat dort aber sein zuhause gefunden.

Wir unterhalten uns über viele Vor- und einige Nachteile des Barista Berufs, was man braucht, um Barista zu sein, über die Faszination an Kaffee und dem Handwerk, wie der Weg vom Barista zum Röster aussehen kann und natürlich noch ganz ganz viel mehr.

Insgesamt ein sehr unterhaltsames Gespräch von zwei Baristi mit Leidenschaft – mit vielen Infos, Ideen und jeder Menge Pathos für ein wundervolles Handwerk.

Viel Spaß beim Hören!

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