Příjmí Bartošek máte doloženo již z roku 1417. V současnosti ho u nás nosí 865 mužů, přechýlené Bartošková používá 1075 žen, ale to se může vztahovat i k formě Bartoška, kterou má 218 mužů. Příjmení Bartošek i Bartoška vznikla z rodného jména Bartoloměj. To je biblické jméno aramejského původu a vykládá se jako „oráč“, popř. „bojovný syn“.