広島在住フリーアナウンサーの枡田絵理奈さんに、「食」や「暮らし」にまつわるさまざまなお話とともに、おうちごはんを一品紹介していただく「聴くコラム」。第39回のテーマは、「ストック食材」について。普段ストックしている食材やその管理、もしもの時の備えなどをお話しています。またコラムの最後では、おうちで簡単に作ることができる「ミートローフ」の作り方も。簡単でおいしい！レシピとともに、コラムをお楽しみください。

レシピの詳細はアイスムWEBサイトにも掲載しています。 https://www.ism.life/