Bążur a w zasadzie Aloha! Witajcie w pierwszym podcaście, albo nazwijmy go foodcastem Bążur, w którym rozmawiam z szefami kuchni, właścicielami restauracji, smakoszami, gospodarzami i wszystkimi łasuchami nie tylko z naszego łódzkiego podwórka. Z obsesją gadamy o jedzeniu, smakach i zapachach co dwa tygodnie postaramy się Was zaprosić do stołu, czasem zasiorpiemy, czasem zamlaszczemy.

Moim gościem jest zajebiście utalentowany szef kuchni. Ciężko pracujący na sukces, autor rewelacyjnego, hawajskiego konceptu na mapie łódzkiej gastronomii - Aloha Poke - Mateusz Raczyński!  Mahalo!