Bebercio

Bebercio 1x02: Las catacumbas del vino de Rioja


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La mayor denominación de origen de España está formada por cerca de 500 bodegas. Viajamos a una de ellas, de la familia Luis Cañas, para entender el éxito de este vino que se bebe en todo el mundo.

En este episodio, exploramos la rica y diversa región de La Rioja, famosa por sus viñedos y su producción de vino. Acompáñanos en un viaje a través de las bodegas más emblemáticas, como Bodegas Bodegas Amaren y Bodegas Luis Cañas, donde descubriremos los secretos detrás de la elaboración de algunos de los mejores vinos del mundo1.

Conoceremos a Jon Cañas, propietario de las bodegas Luis Cañas, y a los sumilleres Beatriz Martínez y Rafa Nieto, quienes nos guiarán a través de la historia del vino de Rioja, su popularidad y los desafíos que enfrenta en el futuro. Desde las laderas de Álava hasta el valle del Ebro, aprenderemos sobre las técnicas tradicionales y modernas que se combinan para crear vinos excepcionales.

Además, exploraremos la cultura y el paisaje de La Rioja, una tierra de contrastes con una orografía única y un clima diverso. Descubriremos cómo la región ha mantenido sus viñedos antiguos y cómo la uva Tempranillo, la variedad más abundante en Rioja, ha evolucionado a lo largo de los años.

No te pierdas este fascinante recorrido por La Rioja, donde el vino y la tradición se entrelazan para ofrecer una experiencia inolvidable.

Créditos
  • Dirección: David de Jorge, Gonzalo García y Pablo G. Batista
  • Guion: David de Jorge y Gonzalo García
  • Voces: Enrique Martínez
  • Música: Miguel Marcos
  • Diseño de sonido: Eloy Haza y El Pertigosaurio
  • Producción: Iván Pérez
  • Producción ejecutiva: Toni Garrido
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    BebercioBy Onda Cero Podcast