Luana Belmondo et Jean-Sébastien Petitdemange, explore la richesse historique et gastronomique de Belfort. La discussion débute par une présentation de l'histoire de la ville, marquée par le célèbre Lion de Belfort et la citadelle de Vauban. Ensuite, l'accent est mis sur les spécialités culinaires de la Franche-Comté, notamment les fromages comme le Comté et le Morbier, ainsi que les charcuteries fumées telles que la saucisse de Montbéliard.

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