La almendra, conocida como la reina de las rosas, de la familia de los rosáceos y del género Prunus, constituye una de las fuentes de alimentación más antiguas del mundo. Aunque mucho antes ya formaba parte de la dieta de la España musulmana, junto con avellanas, nueces, castañas e higos considerándoselos muy importantes en la alimentación invernal. Una antigua leyenda dice... que el árbol del almendro simboliza la juventud y el amor eterno. Por eso, regalar 5 almendras a las familias y amigos de los recién casados es un buen augurio porque representan salud, riqueza, felicidad, fertilidad y longevidad.

Plantilla para la tarta   https://www.hogarmania.com/archivos/201407/plantilla-cruz-tarta-santiago.pdf

Música de cierre: “Entrelazado De Allariz”

Artistas: Carlos Nuñez acompañado por la Sinfónica de Galicia