★ 菜食主義者でもたんぱく質を十分摂取可能

👉 栄養士のクリフ氏の説明記事

★ 大豆やソバは必須アミノ酸を全て含む

👉 必須アミノ酸以外の摂取は別の野菜から

★ カルシウム、鉄分を含むほうれん草がイイ

👉 ビタミン、ミネラルの摂取は野菜で