Từ những bài thuốc gia truyền với các loại cây dược liệu được hái từ rừng già, người dân khu vực Bằng Phúc của xã Đồng Phúc, tỉnh Thái Nguyên đã làm nên những bánh men để cất lên được thứ rượu thơm ngon nức tiếng xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản.