En el nuevo episodio dedicado a nutrición deportiva para ciclistas con los amigos de MegaRawBar nos adentramos en una de las grandes obsesiones de cualquier ciclista: qué comer antes de salir a rodar o competir… y, sobre todo, cuánto. Para ello, contamos con la voz experta de Paolo Tonarini, quien nos guía a través de los errores más comunes que se cometen antes de subirse a la bici y cómo evitarlos para rendir mejor desde el primer kilómetro.

A lo largo del capítulo, desgranamos la importancia de la ventana previa al esfuerzo, ese momento clave en el que una mala decisión nutricional puede arruinar una salida… o potenciarla al máximo. Hablamos de tiempos de ingesta, tipos de alimentos, digestiones, y de cómo adaptar la alimentación según la intensidad, la duración o incluso la hora del día en la que pedaleamos. No es lo mismo preparar una salida suave que una jornada exigente o una carrera: cada escenario requiere una estrategia distinta.

Además, el episodio aterriza conceptos prácticos y aplicables para cualquier oyente: desde desayunos ideales antes de una ruta larga, hasta qué hacer si apenas tienes tiempo antes de salir. Todo con un enfoque claro, directo y basado en la experiencia de campo, desmontando mitos y aportando soluciones reales.

Un capítulo imprescindible para entender que el rendimiento no empieza cuando das pedales… sino mucho antes, en lo que decides poner —o no poner— en tu plato. ‍♂️

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Preciosa semana la que hemos vivido en la Volta a Cataluña con la victoria final de Jonas Vingegaard frente a Lenny Martinez y Lipowitz. El danés sigue a un nivel altísimo y hace que nos preguntemos si estamos ante uno de los mejores vueltómanos de la historia... se ha abierto el debate hoy en el podcast.

Además, analizamos la estrategia de Red Bull, si Remco se equivoca centrándose tanto en ser competitivo en la alta montaña, la actuación de Movistar, el éxito de la prueba con la etapa mítica del Berguedà etc.

Por supuesto, también ponemos un ojo en las clásicas belgas, que esta semana nos ha dejado una victoria polémica por la actuación de sus rivales de Van der Poel y el retorno de Van Aert, que apunta a hacer un buen Tour de Flandes.

Todo con Joan Prats a los mandos y la colaboración de Juan Clavijo (Eurosport) y Miguel Ángel Rodríguez (MARCA).

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Esta semana estrenamos nueva sección de nutrición aplicada al ciclismo junto a Paolo Tonarini, nutricionista de MegaRawBar, una marca de suplementación deportiva que está ganando protagonismo por su alta digestibilidad y su enfoque específico para ciclistas que buscan rendir más sin comprometer el estómago.

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En este primer episodio, Paolo analiza junto a Joan uno de los pilares clave del rendimiento: la ingesta de carbohidratos en función del tipo de salida y la intensidad del esfuerzo. Desde salidas suaves en zona aeróbica hasta entrenamientos de alta exigencia o competiciones, se detallan rangos de consumo, timing y estrategias para optimizar la disponibilidad energética sin generar problemas gastrointestinales.

Además, se abordan conceptos clave como la oxidación de carbohidratos por hora, la adaptación del sistema digestivo al entrenamiento nutricional y la importancia de la combinación de fuentes (glucosa/fructosa) para maximizar la absorción.

Un episodio imprescindible para cualquier ciclista que quiera dar un salto de nivel en su rendimiento.

¿Estás comiendo lo suficiente para el tipo de esfuerzo que haces o te estás quedando corto sin saberlo?

¿Podrías rendir más simplemente ajustando los gramos de carbohidratos por hora?

¿Tu estrategia actual está limitada por tu capacidad de absorción o por desconocimiento?

El esloveno, vigente campeón del mundo, se recupera de una caída a 30 kilómetros de meta y conquista el monumento ciclista que creía imposible. Un ESCAPA Podcast muy especial, donde analizamos al detalle la carrera de la obsesión para Tadej, el monumento que menos se le adaptaba, los últimos 40 km más épicos de los últimos años...

Además hablamos de VdP, de Pidcock, Van Aert, repasamos otros aspectos y hablamos de la Volta que empieza esta semana con un cartel de lujo.

Estrenamos sección de suplementación y nutrición para ciclistas con los amigos de MegaRawBar.

Se pasan por aquí Marc Pons (Movistar) y Alberto Marcos (La Vuelta).

Presenta Joan Prats.

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Esta semana en Escapa Podcast analizamos las victorias de Vingegaard y Del Toro en París Niza y Tirreno Adriático, donde además, Juan Ayuso tuvo que abandonar por una caída. Sacamos conclusiones con diferentes nombres propios.

Además, hacemos previa de uno de los momentos de la temporada, la Milán San Remo, con el duelo Pogacar vs Van der Poel ¿Dónde atacará Pogacar? ¿Aguantará VdP? ¿Cuál es la clave para que lo pueda conseguir?

Se pasan por aquí Nacho Labarga (MARCA) y David García (El Maillot)

Presenta Joan Prats

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Pedro Valenzuela, investigador en la Unidad de Fisiología de la Universidad de Alcalá, deja una reflexión muy seria en #EscapaPodcast en una nueva entrevista de Joan Prats: el calor extremo ya no es un factor secundario y amenaza cada vez más la celebración del Tour de Francia en pleno verano.

Horarios, protocolos, adaptación de etapas… el ciclismo también tendrá que responder al cambio climático.

¿Estamos ante un cambio de paradigma?

Esta semana en ESCAPA Podcast, analizamos una de las carreras más bonitas de la temporada, que además ha significado el debut en la temporada de Tadej Pogacar, consiguiendo de forma aplastante su cuarta Strade Bianche, pero con la diferencia de la aparición de Paul Seixas, acabando a un minuto y aguantando de forma sorprendente el ataque de Tadej en un primer momento. ¿Ha nacido el heredero? Lo analizamos todo.

Además, hacemos previa del cara a cara entre Ayuso y Vingegaard en París Niza y de la Tirreno Adriático, donde Del Toro es favorito frente a Roglic, Tiberi y otros nombres.

Se pasan por aquí Alberto Arauz (Cope) y Laura Álvarez (Eurosport)

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Esta semana, en el turno de entrevistas de Escapa, Joan Prats charla con el director deportivo del equipo de moda en España, el Caja Rural. Aritz Bagües, director deportivo del equipo, se pasa por el podcast para analizar la presencia del equipo en el próximo Tour de Francia, una de las noticias de la temporada.

Además, analiza el calendario que van a llevar hasta la prueba francesa, el roster que se baraja y como van a elegir a los ciclistas presentes. Caja Rural lleva muchos años haciendo las cosas bien y ya teníamos ganas de hablar con ellos.

Esta semana en ESCAPA Podcast, analizamos el opening weekend de clásicas con la apabullante victoria de Van der Poel en la Omloop, demostrando que sigue uno o dos peldaños por encima de sus rivales, a la espera del cara a cara vs Pogacar en San Remo. Un fin de semana donde VdP se debía llevar toda la atención, pero que ha visto como Seixas ha irrumpido con fuerza con una victoria de lejos que ha advertido a todos sobre el nivel de este chico de solo 19 años que el sábado se va a enfrentar a Pogacar en la Strade Bianche.

De todo ello y más, hablamos con Dani Miranda (AS) y Luis Jiménez (Eurosport). Como siempre, a los mandos, Joan Prats.

Capítulo especial en Escapa con entrevista a Juanma Gárate, uno de los directores del EF de Carapaz, Healy o Powless, nombres que salen en una entrevista abierta, donde se repasa lo sucedido en el pasado Giro con Del Toro, las aspiraciones de Carapaz para la temporada que justo empieza, el potencial de Healy, la evolución del equipo, las expectativas con Markel Beloki... y finalmente, un contundente palo a la UCI y su forma de actuar y tomar decisiones.

Presenta Joan Prats