ラーメンのいろはの「い」を学ぶ

Guest：鈴木健介さん（salsa）

先生・鈴木健介さん、2回目の登場！嬉！前回好評だったので再び登場してもらいました（【別冊キピンタ】Chapter1 はアーカイブからぜひ聴いてくださいね。#11と#12の間にあります）

ラーメンの前提を教えてもらうべく、すずけんさんからラーメンの歴史を紐解いていきます！

ラーメンのいろはの「い」 / お腹いっぱい食べてほしい心 / 浅草 来々軒 / 本店と総本山 / 家系図をみて楽しむ / ロコラーメン / 天空落とし / またおま系 / ラーメン屋の飲料水 / ネオノス系ラーメン / 切り開いていくラーメン屋 / やっぱり福しんが好き / ラーメンドーナツ化現象 / 左上の法則 / タッチパネルは難しい / まだまだ知りたい / ようこそキピンタへ

▼ topic !

・ラーメンの レ キ シ

ラーメンを日本で最初に食べた人？

中華麺を作ったのは？

「丸長」の由来

レジェンドが存在するラーメン屋

ラーメンの96年組

・時代とともに移り変わるブーム〜次に来るのは？

・二人からとキピン達からの質問

・製麺所の麺

・美味しい冷やし / 食べ方

▼ 鈴木健介さん（ X / Instagram ）

1983年産まれ。東京都出身。

ロックバンドsalsaのギターボーカルとして活動中。結成以来不動のスリーピースで、2025年には活動20周年を迎える。

2024年11-12月には自身3度目となるUSツアーを成功させた。

個人としてはラーメン愛好家として知られており、年間300杯を越えるペースで日々ラーメンを食べ続けている。

今後のライブ予定

2025.5.5(月祝)下北沢BASEMENTBAR & THREE「光の森フェス2025」※salsa

2025.5.10(土)新代田えるえふる "NICE CYCLE vol.3"〜 「Rainbow」Release Tour in Tokyo ※solo

2025.5.17(土)伊那GRAMHOUSE「Better Days Ahead」※salsa

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番組のInstagram「@kipinta」もやっています。ハッシュタグは「#キピンタ」です。

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