Pour ce second épisode de "Tout commence en Finistère, le podcast", C'est Eric qui reçoit Loïc Hénaff, président du groupe Jean Hénaff SA, et Steven Pennec, fondateur de la plateforme mangeonslocal.bzh.
Ensemble, ils évoquent le "bien manger", ou le "bien nourrir", dans un monde en transition où le consommateur cherche à donner de plus en plus de sens à son alimentation.
Leurs propos seront également illustrés par l'intervention de Marie-Loïc Garin, cheffe de projet au Centre Culinaire Conseil à Rennes.
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Bien Manger en Finistère

Tout commence en Finistère, le podcast, est un podcast proposé par l'agence d'attractivité Finistère 360°, Tourisme, Nautisme &amp; Territoires. Au programme : des sujets variés, traitant de l'attractivité du département du Finistère, avec invités et reportages. Le Finistère, par les finistérien.ne.s !
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Dans cette saison 2, nous partons à la découverte des villes, des territoires et des gens qui façonnent le Finistère. Ils vivent ici toute l'année et nous parlent avec plaisir de leurs activités.
Nous découvrons dans ce nouvel épisode le Cap Sizun en compagnie de Virginie Guézennec, de l'entreprise Mod Kapenn. Elle sillone le Cap pour faire découvrir ce territoire magnifique du point de vue de la nature. Elle nous fera faire un tour dans le bois de Suguensou et nous découvrirons également la pointe du Van.
Sur notre chemin, nous croiserons Ophélie Le Goff de la ferme Les Vaches de Lesvenez, qui renoue avec les filières courtes et locales en produisant son beurre, ses yaourts et autres produits laitiers. Nous rencontrerons également Émilie Jacques, de la distillerie Mobi Dick et de la parfumerie La Rose des Vents, qui avec son compagnon arrive de Haute-Savoie pour produire Gins, alcools et parfums aux nuances finistériennes.
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Rencontre en Cap-Sizun

Dans cette saison 2, nous partons à la découverte des villes, des territoires et des gens qui façonnent le Finistère. Ils vivent ici toute l'année et nous parlent avec plaisir de leurs activités.
Nous découvrons dans ce podcast Morlaix, la ville-port, avec sa manufacture à tabac, ses maisons à Pondalez, ses venelles et son viaduc, si emblématique. 
Laetitia Fily, de l'office de tourisme de Morlaix, est notre guide. Au rythme des fresques monumentales que nous croisons à travers la ville, elle évoque avec nous le passé de Morlaix, son patrimoine et son rayonnement culturel. Nous allons rencontrer Baptiste Goualard et François Garion, à l'initiative d'un concept original : la maison bleue, ou comment allier dans une même boutique un fromager et un fleuriste ! Nous irons également jusqu'au Ty Coz, où Cécile De Miniac, la tenancière, ne manque pas d'idées et d'énergie pour la vie culturelle morlaisienne.
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Rencontres à Morlaix

Dans cette saison 2, nous partons à la découverte des villes, des territoires et des gens qui façonnent le Finistère. Ils vivent ici toute l'année et nous parlent avec plaisir de leurs activités.
À Carhaix, c'est Clément Perrichot, responsable de Vorgium, qui nous fait visiter la ville. Nous partons ainsi avec lui sur les traces des romains avant de remonter le temps jusqu'à nos jours. Il nous fera rencontrer Élodie Carré, photographe, qui a repris avec son mari le studio photo centenaire de la ville. Nous irons également titiller nos papilles avec Lucie Barré, jeune pâtissière qui fait voyager les Carhaisiens avec sa chocolaterie Au Choc Breizh, et David Marzin, qui a repris la Brûlerie du Poher.
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Rencontres à Carhaix

Dans cette saison 2, nous partons à la découverte des villes, des territoires et des gens qui façonnent le Finistère. Ils vivent ici toute l'année et nous parlent avec plaisir de leurs activités.
Magalie Prigent, chargée du patrimoine pour Landerneau, nous fait voyager dans le temps et dans l'espace à travers la ville. Elle nous fait rencontrer Martine Abgrall et Sandra-Natacha Da Silva des ateliers Lafayette, un collectif d'artistes installé en plein coeur de la ville. Nous ferons également la connaissance de Marion Tanné, la fondatrice de l'épicerie vrac "Aux Petits Pochons".
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Rencontre à Landerneau

Dans cette saison 2, nous partons à la découverte des villes, des territoires et des gens qui façonnent le Finistère. Ils vivent ici toute l'année et nous parlent avec plaisir de leurs activités.
Anne-Gaëlle Morvan, chargée d'accueil et de gestion à l'office de Tourisme du Pays de Landerneau-Daoulas, nous fait découvrir le riche patrimoine de la commune de Daoulas. Nous irons avec elle à la rencontre d'artistes du groupement "Arts & Création" : Camille Guérin, céramiste, et Rachel La Prairie, peintre. Nous rencontrerons également le chef Yann Le Grand, du restaurant "La Faïencerie", chez ses producteurs de viandes et de légumes, Eugénie et José, de la Ferme de Keriguy.
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Bien Manger en Finistère

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