En Californie, dès cette semaine, les dates « meilleur avant » disparaîtront des emballages d’aliments dans le but d’éviter le gaspillage alimentaire. Est-ce qu’il faudrait faire la même chose ici au Québec ?

Entrevue avec Isabelle Moïse, directrice des opérations chez Recyc-Québec.

 

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