Kaum ein Haushalt ist im letzten Jahr ohne Bioprodukte ausgekommen. 94 Prozent kauften mindestens ein Produkt mit Ökosiegel. Zu diesem Ergebnis kam eine Umfrage der Gesellschaft für Konsumforschung. Aber muss es denn immer „Bio“ sein? Wie gut sind Bioartikel im Test? Die Stiftung Warentest zieht eine Bilanz aus 85 Lebensmitteltests der vergangenen 8 Jahre. Dabei waren Öko- und konventionelle Lebensmittel vertreten.