BitesAndCocktails el Podcast

By BitesAndCocktails

Podcast donde Víctor Rodríguez, Damià Mulà y Arnau Santos nos cuentas sobre recetas de Cocina y coctelería entre otras cosas. Publicamos dos veces al mes, cuando podemos, entre plato y plato, cóctel ... more

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November 26, 2019 10. Producto de calidad
Hoy en el Podcast hablamos de producto de calidad y de su importancia en el ámbito de la restauración ya ... Leer Más
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14min
October 23, 2019 9. Locales monoproducto
Volvemos de después de unas largas vacaciones, hoy Víctor y Damià nos van a hablar sobre locales Monoproducto, algunos de ... Leer Más
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12min
July 11, 2019 8. Aulas gastronómicas
Hoy Víctor y Damià hablarán sobre las aulas Gastronómicas, nos explican que son, las más interesantes que hay Barcelona. Enlaces ... Leer Más
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9min
June 21, 2019 7. Hacer temporada
En esté episodio vamos hablar de los pros y los contras de hacer temporada, ya sea a nivel nacional como ... Leer Más
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14min
June 10, 2019 6. Suecia
En el podcast de hoy Víctor nos va a explicar lo que hace en la temporada de verano y semana ... Leer Más
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10min
May 23, 2019 5. Formación
En esté episodio Damià y Víctor hablan sobre la formación, de sus experiencias como formadores y de cómo vena a ... Leer Más
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11min
May 10, 2019 4. Producto especial
Hoy hablamos de producto especial, flores, insectos, surströmming o huevos de Dragon, etc… Enlaces de interés:surströmmingHuevos de Dragón Hasta aquí ... Leer Más
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10min
April 30, 2019 3. Compra local
Hoy Víctor y Damià nos traen una tema muy interesante, la compra local o cercana, en tiendas de barrio, producto ... Leer Más
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11min
April 19, 2019 2. Sobre locales
Hoy Damià y Víctor nos hablan sobre locales que han descubierto y les han sorprendido, locales para comer Ceviche, para ... Leer Más
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11min
April 11, 2019 1. Bitesandcokctails, el Podcast
En el primer episodio del Podcast, vamos a contarte quiénes somos, a qué nos dedicamos y hacer una declaración de ... Leer Más
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11min

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