INGREDIENTES: 3 huevos de tamaño L, a temperatura ambiente 150 gr de azúcar 250 gr de nata para montar con más de un 35% de materia grasa a temperatura ambiente Media cucharadita de esencia de vainilla* Media cucharadita de agua de azahar 250 gr de harina de trigo ( la que lleva levadura incluida)* 50 gr de cacao puro en polvo* Azúcar glas* Verificar que los ingredientes señalados no contengan gluten. La harina se puede sustituir por una mezcla de 160 gr de harina de arroz, 80 gr de maicena y 16 gr de levadura química libre de gluten. ELABORACIÓN: […]