皆さんこんにちは、今日はインドネシアのお菓子をご紹介します。

今日のテーマはズバリ、MANISAN BLIGOです。

BLIGOとはインドネシアでとれる果物のことです。

果物と言っても野菜に近い印象があります。

スイカを長細くした形をしていて、中には白い実がなっています。

この実を使って料理されるのが、MANISAN BLIGOです。

MANISAN BLIGOはその名の通り日本人の私にはとっても甘いですが、歯ごたえがあって美味しいです。

色付けにはPANDANが使われていて、シナモンの香りもします。

ギザギザに切り込みがはいっていることで更に食欲を誘います。

皆さんも是非とのお試しください。

ご紹介ありがとうございます。　それではまた明日。