Hier ist das Rezept für den Kartoffelsalat mit mayonnaise:

https://blog.blindetomate.at/kartoffelsalat-mit-mayonnaise/

Wenn du keine Eier in deiner Mayonnaise haben möchtest, dann probier mal meine vegane Mayo - du wirst keinen Unterschied schmecken:

https://blog.blindetomate.at/vegane-mayonnaise/