PALABRA RURAL

BLOQUE 3 // PASI脫N POR LA GANADERIA


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馃憠Nos fuimos hasta la localidad de Adelia Maria para visitar el establecimiento Org谩nico, Grass fed y EOV, conocido como El Puente馃尡 .聽

馃憠 Rina Vasquetto nos recibi贸 en su campo para contarnos acerca de este proceso de producci贸n que promueve la ganader铆a regenerativa 馃惍聽

聽馃憠 Bajo un sistema de pastoreo racional, all铆, se favorece la preservaci贸n de pastos naturales y se protege el suelo. Es el propio productor quien planifica la divisi贸n de la tierra en parcelas y administra los tiempos de ocupaci贸n de los animales en cada una de ellas. Por otro lado, se utilizan tecnolog铆as de procesos y no de insumos, lo cual evita que el productor dependa de agroqu铆micos 馃檶馃徎

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