Die beheer van bek-en-klouseer in Suid-Afrika bly ‘n groot kopseer. Red Meat Industry Services se hoof-uivoerende beampte, Dewald Olivier, vra egter vir groter omsigtigheid wanneer gesprekke rondom dit gevoer word. Elzette Boucher-Kruger het met hom op NAMPO Park gesels…